山形県の玄関口にある、置賜地域。

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米沢牛や高畠ワインなどで知っている人も多いのではないでしょうか。置賜地区はおいしい食べ物がたくさんあるのはもちろん、小野川温泉や赤湯温泉、白布温泉の他にも、沢山の温泉があります。また初夏には「米沢上杉まつり」、冬には「上杉雪灯篭まつり」、また愛宕(あたご)の火祭りや米沢牛肉まつりなど多彩なまつりを楽しむことができます。

 

そんな魅力がたくさんの置賜地域の”食”を紹介した『おいたまの農村レストランガイドブック』が12月に発行されました!!

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(画像 置賜総合支庁HPより)

 

このガイドブックは、県立米沢栄養大学の学生さんたちの取材をもとに、作られています。置賜地域ならではの食の魅力がまとめられている一冊です。ガイドブックでは、スイーツ編、カフェごはん編、レストラン編、農村民宿編の4つの内容に分けられ、8つのお店が紹介されています!

 

若い女性の視点を盛り込んで作られたこのガイドブックは、どのページも可愛らしい作りで、実際に行ってみたくなるような情報が盛り込んであります。お店の紹介では、それぞれの店のイチオシメニューを掲載しているとのこと。お店の人の写真も掲載されており、なんだか温かみを感じられます。

 

《このガイドブックで紹介されているお店》

〇カフェ麦わらぼうし(米沢市)

〇漆山果樹園(南陽市)

〇Café gallery美蔵(高畠町)

〇レストラン燦燦(川西町)

〇農家れすとらん なごみ庵(長井市)

〇旬彩レストラン あいあい(小国町)

〇宿山野草(白鷹町)

〇農家民宿いろり(飯豊町)

 

『おきたまの農村レストランガイドブック』は、置賜地域の観光施設に置いてあるほか、以下の山形県観光情報ポータルのサイト内のURLからも見ることができます!

山形県観光情報ポータル やまがたへの旅(http://yamagatakanko.com/log/?l=423414)

 

女性の視点で作られた、このガイドブックを片手に置賜の食を堪能してはいかがでしょうか。また、置賜地区には、小野川温泉や五色温泉、赤湯温泉、白布温泉をはじめとする温泉スポットもたくさんあります!食事のついでに立ち寄って、温まりながら癒しの時間を過ごすのも良いですね。

きっと置賜の新たな魅力を発見できるはずです。

 

 

『おいたまの農村レストランガイドブック』に関するお問い合わせ先

置賜総合支庁 地域産業経済課

電話番号: 0238-26-6043

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