※この記事は、山形県に関わるイベントを紹介しているページです。
イベントに関するお問い合わせは、リンク先の各主催者へお問い合わせください。
子どもから大人まで、楽しく魚とふれあいながら、庄内の美味しいお魚をいただけると
巷で話題(!?)のヤマガタ魚部。待望の第２回目が今月開催されます！
（第１回目の様子はこちら）
今回は、誰もができたらいいなと憧れているけど、なかなかできない
“魚の三枚おろし”にみんなで挑戦しますよ〜。（庄内の魚のプロ直伝！）
新鮮なお魚を前にして「え〜、さばき方わかんない…」と
もたつくよりも、パっと腕まくりをしてサッと三枚におろせたら
カッコイイですよね！
旬の鯵（アジ）を使って三枚おろしの基本をマスターした後は、
他のいろいろな庄内のお魚にも挑戦してもらいます。
自分たちでさばいたお魚を、みんなで一緒においしくいただきましょう。
活きの良い皆さんのご参加、お待ちしてま〜す！！！
イベント概要
日程：2019年5月26日(日)
時間：17:00スタート 20:00頃終了予定
会場：山形市霞城公民館 調理室
参加費：一人2,000円
持ち物：エプロン
人数 ：15人まで(魚部優先で先着順)
申込先：facebookのヤマガタ魚部イベントページからお申し込みください。
※道具はこちらで準備しますので、ご安心ください。
立派な包丁も、前夜にせっせと包丁を研ぐ必要もありません。
「魚をおろせるようになりたい」という心意気さえあれば大丈夫です！
ヤマガタ魚部とは？ 詳しくはこちら
