※この記事は、山形県に関わるイベントを紹介しているページです。
イベントに関するお問い合わせは、リンク先の各主催者へお問い合わせください。

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みなさん、庄内柿をご存知ですか？
正式品種名は「平核無」。新潟の行商人が山形県に持ち込んだ苗木の中に、たった1本紛れていた種無しの柿が実る苗木がルーツと言われている「種のない柿」です。
大正時代には天皇にも献上され、そこから「庄内柿」の名前で全国に広まっていきました。
味わいは糖度が高くなめらか、上品な味が特徴。しかも栄養価もとても高くヘルシーなフルーツです。
山形県の庄内地方では秋のこの季節に欠かせない味覚のひとつなんです。

そこでWhim SAKE & TAPASでは、「オラいの柿食う会」（オラい：方言で「私たち」の意味）を山形で定期的に開催される《変態》柿農家の五十嵐大輔さんをお招きし、旬の食材の柿とお酒のペアリングを楽しめるイベントを行います！
庄内の味覚を東京でも味わってもらいたい…そんな思いを込めて一夜限りの特別コースをご用意しお待ちしております！

 

イベント概要

・日時　　：１１月１８日（日）　１９時～２１時３０分（予定）
・定員　　：１６名（完全予約制です！お早めに！）
・会場：Whim SAKE & TAPAS（東京・三軒茶屋）
・参加費：6000円
《お酒》三軒茶屋のどぶろく、WAKAZEのお酒（ORBIA、FONIA）
《料理》旬の柿を使ったフルコース

募集人数・定員：16名
申込方法：Whim SAKE & TAPASのFacebookのメッセージ、お電話、店頭で承ります！

Tel：03-6336-1361
問合せメールアドレス：operation@wakaze.jp
問合せ電話番号：03-6336-1361
主催：株式会社WAKAZE
URL：https://www.facebook.com/events/352111118874920/