※この記事は、山形県に関わるイベントを紹介しているページです。
イベントに関するお問い合わせは、リンク先の各主催者へお問い合わせください。
「農業」をやりたい、「移住・定住」がしたいと考えている方へ。
川西町に３日間滞在し、川西町の「農業」を体感し味わってみませんか？
川西町は農業を基幹産業とし、ブランド米「つや姫」の生産やブランド牛「米沢牛」の主産地として農業が盛んな町です。
今回のバスツアーでは川西の農業を「見て・感じて・味わう」をコンセプトに、出来秋で採れた新米「つや姫」と「米沢牛」はもちろん、「芋煮」「玉こんにゃく」といった山形ご当地料理もお楽しみいただけます。
＜募集要項＞
【日程】 平成27年11月27日（金）～29日（日）2泊3日
【対象】 「農業を目指す方」「移住定住を希望する方」どちらかに該当する方、
18歳～50歳未満、性別不問
【定員】 20名（最少催行人数10名）
※応募者多数の場合は選考にて決定させていただきます。また、今回のツアーはお子様連れの方はお断りさせていただきますのでご了承下さい。
【参加費】 10,000円＜往復交通費・宿泊料・飲食代込み＞
【申込期限】 平成27年11月5日（木）
【申込・問合せ】 川西町役場産業振興課農業グループ
TEL:0238-42-6642 FAX:0238-42-2600
E-mail:sangyoshinko@town.kawanishi.yamagata.jp
詳しくはこちら
川西町ホームページ https://www.town.kawanishi.yamagata.jp/sangyokanko/2015-09-18.html
川西町は山形県のおいしい米どころ！
山形県南部の米沢盆地のほぼ中央部に位置する川西町は、その豊かな自然を利用した農業が盛んで、県内では庄内平野に次ぐ「米どころ」として知られています。
冬には周囲の山々に大量の雪が積もり、この雪が春から夏にかけて解け出し、農作物に欠かせない自然のミネラル分を多く含んだ水が広大な水田を潤します。
また、気象条件も盆地特有の日中は暑く夜間は涼しいといった、気温の寒暖差が大きいのが特徴です。
特に夏は稲が日中太陽の光をいっぱいに浴びて旺盛に成長し、夜はおいしさと栄養をじっくりと米粒に蓄えるといった、米が実るための最適な条件を兼ね備えています。
このように地形的、気候的に米づくりに最適な土地柄であったことから、昔から稲作が盛んに行なわれてきました。
米づくりの技術も高く、昭和４３年には米の単収（水田１０ａあたりのお米の収穫量） 日本一となり、生産技術の高さは内外が認めるところです。
米の主な品種は「はえぬき」「コシヒカリ」「つや姫」
米の食味ランキングで最高ランクの特Ａに２１年連続（平成２６年現在）で格付けされた「はえぬき」、１０年連続（平成２６年現在）で格付けされた「コシヒカリ」を中心に、安心・安全・良食味の米づくりをしています。
また、平成２２年に日本一美味しい米を目指して誕生し、デビュー以来５年連続（平成２６年現在）で特Ａに格付けされた「つや姫」の作付も行っています。
詳しくは、川西町ホームページをご覧ください。
https://www.town.kawanishi.yamagata.jp/index.html
