※この記事は、山形県に関わるイベントを紹介しているページです。
イベントに関するお問い合わせは、リンク先の各主催者へお問い合わせください。

いも

山形の郷土料理「芋煮」を食べて、語って、秋を満喫する一夜！

トークのホストは、今年3月に創刊した食べ物つき情報誌「山形食べる通信」編集長の松本典子さん。ゲストは昨年、一夏かけて山形県内を駆け回り「d design travel 山形」を制作した「d design travel」編集長の空閑理さん。

空閑さん＆松本さんが、よそ者目線で感じた「山形らしさ」について、一緒に語ります。

そして、イベントの主役とも言える「芋煮」は、山形食べる通信10月号で特集する「悪戸いも」を使って、山形最古の芋煮とされる「イモボウ煮」を再現！調理は鶴岡市出身の料理家、マツーラユタカ（つむぎや）さんが担当します。（他に、おにぎりと副菜が付きます。）

山形への愛があれば、ご参加はどなたでも大歓迎です！お腹いっぱい、ハート満タンの熱いひと時を過ごしましょう！

・・・イベント情報・・・・・・・・・・・・・・・・・・
会場：荻窪　６次元（東京都杉並区上荻1-10-3-2F）
日時：19:30～ (19:00開場)
料金：2,500円(食事付)

出演：「山形食べる通信」編集長 松本典子
「d design travel」編集長 空閑理

料理：「つむぎや」マツーラユタカ

定員：30名（先着順）
予約：件名を「山形ナイト」とし、名前、人数を明記の上、
rokujigen_ogikubo@yahoo.co.jp　（ナカムラ）まで。

※Facebookの参加ボタンを押しただけでは参加になりませんのでご注意ください。

facebookページ　https://www.facebook.com/events/1642619622659456/
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