文・まよひが企画　佐藤恒平   山形へIターンして創業した方々に座談会形式でインタビューを行う 蒸し蒸しとも、カラッととも言い難いがたい絶妙さで暑さが漂う山形の8月某日午後。 スリッパの生産量日本一の称号と、東 … 続きを読む 山形へIターンして創業した方々に「山形は創業するには向いているのか？」を座談会で聞いてきた